赶场日进行宣传
仔细查看宣传海报
本网讯(通讯员 蔡进)夏季是各类野生菌生长的旺季,也是食用野生菌中毒事件的高发期,为切实保障广大群众的身体健康和生命安全,防止群众误食野生菌中毒事件发生,绿水镇积极开展食用野生菌中毒预防工作,大力宣传食用野生菌中毒知识。
为确保工作见实效,镇食安办召开专题会议。一是食品药品监管所利用宣传车、宣传单等方式“赶场”开展宣传,最大范围地宣传食用野生菌可能出现的危害、如何辨别有毒野生菌、加工食用野生菌的注意事项等,提醒广大消费者高度重视,告诫群众不采摘、不买卖、不食用。二是要求各村及社区食品安全信息员,立即启动预防野生菌中毒宣传,入户粘贴宣传海报确保全镇不留死角,取得宣传成效。三是加强监督检查,加大日常巡查的频次,对集贸市场上出售的野生菌进行专项检查,一律不得销售可疑野生菌。同时加大对食堂、餐馆的检查力度,对检查中发现违规加工制售野生食用菌的,及时责令整改纠正,依法查处,消除潜在食品安全隐患。
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