州食药监局检查组赴三胡乡督导检查食品药品监管工作

  1月28,州食品药品监督管理局检查组赴来凤县三胡乡开展食品药品督导检查工作,对该乡涉旅食品生产、流通、餐饮环节企业和卫生院进行了检查,重点检查了餐饮单位的进货台账、从业人员健康证、操作过程、食品冷藏、食品留样等方面情况。检查组强调,在“春节”即将来临之际,餐饮单位要切实做好餐饮环节食品安全工作,严把进货关;从业人员要提高食品安全意识,在操作过程中,时时绷紧食品安全这根弦。 

  期间,检查组对该乡的福利院食堂、小超市和乡卫生院进行了督导检查。检查组希望乡镇食品安全委员会在“春节”前后,积极配合来凤县局做好食品药品安全工作,切实保障游客饮食用药安全。 
     检查组还深入三胡杨梅酒厂进行了现场查看。检查组指出,一是必须要严把质量关,做好生产和灌装等全过程的有效控制。二是要加强送检工作,对每个批次的产品,必须先取得合格检验报告才能上市销售。检查组希望企业在做好安全的前提下进一步加强宣传工作,多向同行业优秀企业学习,借鉴他们的成功经验,让企业做大做强,更好的服务社会。
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