为全面做好春季开学校园食品安全监管工作，进一步消除食品安全风险隐患，近日，来凤县市场监督管理局开展“开学季”校园食品安全专项整治行动，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

在来凤县第一中学，执法人员深入后厨、清洗间、餐厅、库房的各个角落，检查环境卫生状况，重点对设施设备是否健全、“三防”措施是否到位、餐饮具是否消毒并完整记录等情况进行检查。要求食堂严格履行食品生产加工规范操作，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节。

此外，执法人员重点对校园超市经营业主营业执照、食品经营许可证是否齐全、食材是否卫生、索证索票制度是否落实到位、店内消毒设施是否齐备等情况进行了仔细检查。

“你这个饮料以前卖8块，现在卖3块，你这还有一个月就要过期了，这种商品快下架，超市卖的东西临期三个月都不允许再次售卖，你这只有一个月，学生喝了怎么得行，赶紧下了！”执法人员要求超市负责人对过期变质食品、原料及时销毁，确保学生食品安全。

本次检查主要针对目前已经开学的高中，督促学校建立健全食品安全事故应急处置机制，进一步提升全县师生食品安全意识，保障在校师生饮食安全。下一步，来凤县市场监督管理局将继续对陆续开学的幼儿园、小学、初中的校园食品安全进行检查。及时消除食品安全隐患，切实为广大师生饮食安全保驾护航，真正做到吃的放心、学的安心。（来凤台记者 向秋予 杨依泉）