2月15日,正逢正月十五元宵节,一碗热腾腾的元宵或是汤圆必将成为家家户户餐桌上的“主角”。记者走访城区多家商超和市场,售卖汤圆的摊位前都会有不少前来选购的市民,生意格外火爆。
在来凤县中百仓储内,散装的汤圆被放置在了显眼的位置,这也引起了市民向女士的注意,对于她来说,逢年过节必然要购买节令食物来解解馋。“春节的饺子,端午节的粽子,中秋节的月饼,这元宵节到了,当然也得吃元宵了,但是在我们南方过十五,汤圆绝对是首选。”
和向女士一样,几乎走进商超的每位顾客都会在汤圆摊位前停留片刻,记者看到,该商超摊位销售的元宵除了传统的黑芝麻和花生口味外,还有着芒果、蓝莓、草莓等水果口味,而且销量也十分可观,同时不论选购何种口味,售价均在20多元每袋不等。
超市销售人员告诉记者,“岁数大点的人来买汤圆主要还是挑这黑芝麻口味的,像这些水果口味一般比较讨年轻人或者小孩子喜欢,不过绝大多数人都是每样都来上几个尝尝。”
正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆的习俗一直延续到至今,汤圆馅料的饱满和软糯的口感在南方人看来要比元宵的口味要略胜一筹,每年春节过后到正月十五之间,都是汤圆市场最忙碌的时候。
“这几天平均每天都要卖100袋以上”销售人员说道。
与此同时,记者通过多名商场汤圆导购人员了解到,虽然元宵佳节吃汤圆必不可少,但汤圆大多由糯米制成,不易消化,不管是老人、还是孩子,吃多了都会造成消化不良、肠胃不适,且馅料糖分高、热量高,高血脂的人群不宜多吃,提醒您一定要注意量“粒”而为。(来凤融媒体记者 杨依泉 向秋予 张小艳)